Illano y Los Oscos, Asturias
Pureza absoluta, sin concesiones. Miel cruda de brezo, zarzamora y castaño diseñada como un producto de lujo técnico y gastronómico.
Acceder a la BoutiqueProcedente del ecosistema virgen del occidente asturiano, Miel Monteavaro nace en colmenares situados en parajes de alta montaña protegidos por el aislamiento geográfico.
Sin procesos térmicos de microfiltrado ni homogeneización industrial. Preservamos intactos los microconstituyentes, enzimas vivas y la complejidad aromática botánica.
Centrifugado mecánico sin pasteurizar. Conservación total de la amilasa y las propiedades orgánicas originales.
Respeto riguroso a los ciclos biológicos naturales de las abejas. Cosechas anuales restringidas según la floración.
Control individualizado por lote numerado con aval analítico de laboratorio independiente y certificación oficial RGSEAA.
Garantía Analítica
| Parámetro | Resultado | Significado Técnico |
|---|---|---|
| Pureza Demostrada | 99,8% | Certifica la ausencia total de siropes, azúcares añadidos o adulteración. Miel en su estado más genuino. |
| Trazas Endémicas | 0,2% | Compuesto exclusivamente por la huella natural de extracción en frío y granos de polen de la flora local asturiana. |
| Registro Sanitario | RGSEAA Validado | Instalaciones con trazabilidad higiénico-sanitaria oficial para distribución de alta gama. |
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Diseñado para restaurantes gastronómicos, tiendas delicatessen y coleccionistas. Accede al catálogo exclusivo para profesionales.